Cink je jako važan

U tijelu odraslog čovjeka nalazi se oko dva kilograma metala, od čega se oko 2,5 grama odnosi na cink.

Preporučljiva dnevna doza: od 9 mg za žene do 11 mg za muškarce. Uravnoteženi unos cinka povećava osjećaj ukusa, poboljšava zdravlje kože i kose, jača reproduktivni sistem i može izoštriti kratkotrajno pamćenje i pažnju. Kao sredstvo protiv upale, cink se katkad upotrebljava za liječenje akni, reumatskog artritisa i prostatitisa. Unosom dodatnih količina cinka može se povećati otpornost na infekcije, posebno kod starijih osoba i ubrzati zacjeljivanje rana. Cinkom su bogati ostrige - više nego bilo koje druge namirnice, nemasno meso, plodovi mora, jaja, soja, kikiriki, pšenične klice, sir... Nizak nivo cinka redovno je uočena kod 30% do 50% alkoholičara. Prvi znak upozorenja je najčešće gubitak ukusa.

Ostali simptomi su bijele mrlje na noktima, dermatitis, gubitak apetita, umor, sporo zacjeljivanje rana no u težim slučajevima može doći i do kasnog seksualnog sazrijevanja i niskog rasta. Pretjerivanje sa cinkom također je loše. Previše cinka može prouzrokovati slabljenje imunološkog sistema, mučninu, glavobolje, povraćanje, manjak vode u organizmu, bolove u želucu, lošu koordinaciju mišića, umor te prestanak rada bubrega.