Čuvajte se vještačkih boja

Dva istraživanja, jedno dansko i jedno talijansko, potvrdila su štetnost supstance za bojenje prehrambenih proizvoda aspartama.

Dansko istraživanje, obavljeno na 59.334 trudnica, pokazalo je da prekomjerna upotreba zaslađenih gaziranih napitaka, koji su vještački obojeni, povećava opasnost od prijevremenog rođenja bebe za 29 odsto u odnosu na prosjek. Konzumiranje po jednog gaziranog napitka dnevno moglo bi da poveća opasnost od prijevremenog porođaja za 27 odsto, a po dva do tri za 35 odsto.

Drugo istraživanje, koje je sprovedeno u Italiji, odnosilo se samo na aspartam. Ono je pokazalo da kod miševa koji su izloženi toj kemikaliji dolazi do razvoja raka jetre i pluća.